Climats et lieux-dits Savigny-les-Beaune


Ce climat "La Bataillère" d’1ha81 se trouve au lieu-dit "Aux Vergelesses" d’une superficie de 15 ha37. C’est un monopole du domaine Albert Morot dédié en majorité au pinot noir (1,2ha). Depuis 2013, 0,67 ha sont plantés en chardonnay avec une exposition sud/sud est et un regard sur la Montagne de Corton.
Ayant appartenu à un certain M. Bataille, cette vigne est voisine de l’ancienne voie de Beaune à Vergy (expliquant ainsi la dénomination Vergelesses, ou encore Vergelosses en l’an 830)

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